Europe
Direct

Projekt Fajne školní bistro vstupuje do nové etapy. Odbor kultury a školství Magistrátu města Ostravy pořádá první ročník konference Fajne školní bistro LIVE, která propojí odborníky, zástupce škol a další zájemce o moderní školní stravování. Akce se zaměří na kvalitu jídel, aktuální legislativní požadavky, inovace i příklady dobré praxe.

Konference je určena především zaměstnancům školních jídelen, vedení škol, zástupcům veřejného sektoru a odborníkům z oblasti výživy, gastronomie, legislativy a veřejného zdraví. 

Na co se můžete těšit?

Program nabídne pestrou škálu témat – od ergonomie práce ve školních jídelnách přes bezpečné, zdravé a udržitelné stravování až po dostupnost regionálních potravin a problematiku dětské obezity. Prostor dostanou také příklady dobré praxe a prezentace moderních technologií využitelných ve školním stravování. Více informací vč. programu naleznete ZDE. 

Registrace a praktické informace

• Termín: čtvrtek 5. listopadu 2026 od 9:00

• Místo konání: Národní zemědělské muzeum Ostrava

• Vstupné: zdarma

• Registrace: prostřednictvím online přihlašovacího formuláře

Přihlašování je otevřeno do konce října, případně do naplnění kapacity.

Konference nabídne příležitost získat nové poznatky, sdílet zkušenosti a načerpat inspiraci pro další rozvoj školního stravování.

Europe Direct Ostrava je partnerem akce, protože její zaměření navazuje na důležité priority Evropské unie. Patří mezi ně podpora zdraví a kvality života, rozvoj udržitelných potravinových systémů a ochrana životního prostředí. Partnerství zároveň vychází ze skutečnosti, že hostitelskou organizací informačního střediska Europe Direct Ostrava je statutární město Ostrava, které konferenci pořádá.